Progetto integrato di ricerca applicata per affrontare le principali criticità del prodotto pomodoro da industria
Progetto pluriennale annualità 2023-2029
Finalità ed obiettivi generali del progetto:
- Risolvere le principali criticità delle OP del comparto pomodoro da industria;
- Incrementare la competitività delle OP del comparto pomodoro da industria;
- Incrementare la sostenibilità economica ed ambientale delle OP del comparto pomodoro da industria.
Cabina di Regia progettuale:
Ai fini del coordinamento del progetto è istituita una cabina di regia progettuale. La Cabina di Regia è coordinata da Italia Ortofrutta e vede coinvolti gli enti di ricerca responsabili, le OP e gli altri enti coinvolti nelle sperimentazioni. Per ottimizzare e snellire le attività di coordinamento sono state istituite inoltre cabine di regia verticali per ogni linea di ricerca realizzata.
L’approccio di ricerca applicata:
L’approccio di ricerca è basato sul coinvolgimento diretto dei soggetti interessati – OP e propri tecnici – che lavorano a stretto contatto eseguendo le indicazioni dei responsabili scientifici nelle reali condizioni in cui operano le imprese. Tutte le prove avvengono in campo, in situazione reale di coltivazione, in modo da verificare presso le aziende agricole dei diretti interessati i risultati delle varie prove.