Orizzonte temporale di analisi: 2023-2025.

Ente scientifico responsabile: CREA – OF (Centro di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo)

Altri enti scientifici coinvolti: Università degli Studi di Firenze

Altri soggetti coinvolti: IBF-Servizi

La linea denominata “Agricoltura di precisione”, la cui responsabilità scientifica è detenuta dal

CREA - OF, si inserisce nell’ambito del progetto generale di ricerca applicata 2023-2029 sul pomodoro da industria. Attraverso lo sviluppo della presente linea si intende trasferire alle Organizzazioni dei Produttori del comparto l’innovazione dell’agricoltura di precisione ed elementi utili a mettere in evidenzia l’impatto di natura economica ed ambientale derivante dall’applicazione di tali tecniche innovative. Le OP, attraverso la presente attività sperimentale, potranno incrementare la sostenibilità economica ed ambientale della coltivazione mediante l’applicazione dell’agricoltura di precisione ai processi di coltivazione. L’agricoltura di precisione consente, infatti, di limitare gli interventi in campo, riducendo gli input produttivi e diminuendo quindi l’impatto ambientale. Una analisi economica ne determinerà inoltre la convenienza.

Obiettivi specifici della linea di intervento:

• Applicare l’agricoltura di precisione alla coltura del pomodoro da industria;
• Migliorare la competitività della coltivazione del pomodoro da industria;
• Incrementare la sostenibilità ambientale ed economica della coltivazione;
• Verificare le relazioni tra sostenibilità ambientale e gli aspetti economici della coltivazione.

Attività sperimentali

Come definito dalla Cabina di Regia progettuale le prove di agricoltura di precisione sono state realizzate su 3 aziende agricole rappresentative del partenariato afferenti ad altrettante OP aderenti a Italia Ortofrutta come di seguito elencate:

1. OP TERREMRSE (Emilia-Romagna);

2. OP APOPA (Campania);

3. OP APO GARGANO (Puglia).

Le aziende agricole sono state digitalizzate e suddivise in due porzioni: Ordinaria (dove la coltivazione viene gestita seguendo i dettami del disciplinare di produzione integrata della Regione di riferimento e AGR4.0 (dove vengono applicate le migliorie proposte dal CREA-OF attraverso le tecniche di agricoltura di precisione). I principali risultati agronomici saranno confrontati attraverso rilievi effettuati dal CREA-OF.